I Februar er det fastelavns tid.
Hjerting Borgerforening afholder tøndeslagning for byens børn og deres forældre. Dette arrangement trækker heldigvis mange af de unge familier som over kaffe og fastelavnsboller, nyder ungernes kamp om fastelavns titlerne og stifter nye bekendtskaber i nærområdet.
Hjerting strand har fået en stor betydning for alle Kommunens Borgere efter den nye Strandpromenade er blevet etableret. Også Hjerting Strandpark er blevet en stor attraktion for byen. Bademulighederne ved Hjerting er gode og bruges flittigt. Seneste tiltag er æ´Bådslæw der er opført af Hjerting Kanelaug, hvor de historiske Hjertingkaner kan ses.
